終於有機會可以參加假日的playgroup...
我負責的活動就是我的強項(我自己認為是的啦!!) - 親子烹飪
因為場地是一位媽媽友情贊助..加上不止一位小朋友..
我在思考如何有效率(小人難控制)..又省事(不要事後洗一堆工具)..重點是不會把人家家裡弄的太髒...
就試試餅乾吧...
準備事項:美式餅干預拌粉, 奶油, 葡萄乾, 蛋...方法簡單就是攪拌均勻烤熟即可...
我本想利用塑膠袋套在手上..讓孩子用手攪拌 + 放在烤盤上
(有玩黏土的感覺)
但是不知為何..攪拌起來..昀的手與塑膠袋就是會滑來滑去..
導致一堆麵糰黏在塑膠袋上....
其實餅乾麵團本來不會那麼濕...因為孩子的力量無法將固體奶油充分與預拌粉攪拌均勻
我只好先把奶油微波溶化變成液體..那麼麵團就會濕濕黏手了...
好險有在家先試驗..否則到時出包可糗了...
所以正式活動時..應該還是乖乖的用湯匙攪拌
等下次教做麵包..再來用手玩麵糰...
昀很期待跟我一起玩烘焙...
有成就感又可以吃到合法零食~~
本來應該用湯匙舀成一片一片的形狀..
但是因為用手..就乾脆攤成一大片...烤好後再用手撥成小塊...
雖然賣相不好..但是口味很美式..就是甜味濃郁好吃...
老公說有costco 的Fu ~~
昀當然大口大口...還說要跟汪媽緯緯瀚寶分享......
恩恩....過程看來很成功..playgroup 不會漏氣囉~~
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