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手邊沒桂圓..否則賣相會更好

配方: 高筋麵粉400g, 安佳奶油28g, 林鳳營鮮奶235g, 鹽3/4小匙, 紅糖80g, 酵母5g

做法就是通通一起丟到麵包機..按個鈕...That's all~

出爐時滿屋子都是麵包香氣

小孩從房間飛奔出來吵著要吃

明明才吃完午餐...

昀還要求要自己用手撕著吃..(有內行喔)

咬下去組織鬆軟..有淡淡黑糖甜味與香氣

不過剛出爐的麵包不要吃要等會兒..才不會脹氣!!

真正只加黑糖的麵包是淺淺咖啡色

如果要顏色深一些好看..可以用黑糖蜜取代一半的黑糖..不過鮮奶要少一點喔

但是怎麼加都不可能變成市面上那種黑黑褐色亮亮的黑糖麵包

恩恩....大家應該就知道....是另外加了什麼東西吧~

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    昀晞的辣媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()