一直都用直接法做麵包...想試試老麵法...這樣成品會較有彈性...口感較佳

1. 雜糧火腿起司....我最愛起司了

果然組織有彈性..口感佳

2.第一次嘗試做包子...用的是外面買的芋泥餡...太甜

下次可以自己做....因為沒有大蒸籠..所以有一點醜..

但是口感不輸外面做的...我覺得自己有一點棒

所以一口氣做了近30個...打算帶給婆婆媽媽....

 

這是全麥的..裡面塗上大蒜奶油..吃起來有一點像花捲..下次加蔥花會更棒

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