公公自己種的香蕉..天氣熱一下就熟了...

放到熟透..切小塊..加入一大匙藍姆酒與2大匙紅糖 (比例隨意..我是2根中型香蕉的份量)

靜置一下..倒入300g鬆餅粉 + 2個蛋 + 200g 牛奶..拌勻

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入烤箱 180度烤20分鐘

滿屋子都是香蕉的甜香味...

筷子插入中心順利拔出沒沾黏就是好了...

非常簡單又營養..不用太多糖..是香蕉自然的甜味...

整個準備材料時間約15分鐘.

我是一早起床就準備..

送進烤箱後再去刷牙洗臉...

等我梳洗完畢..小人都起床了...

蛋糕也好了..

熱騰騰剛出爐..配上一杯紅茶..

有沒有貴婦的Fu ~~

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