生活..就是像我這樣

竹北開了很多美式餐廳

我知道不能跟連鎖餐廳的規模比

但是既然叫美式..相對的裝潢與熱絡氣氛也是要投資與營造吧

這家餐廳光看菜單是很美式..ok

裝潢感覺只做一半..不應該是說連1/3都不到

牆壁上貼一些復古鐵板畫..有美式風格

然後...其他的呢? 沒有了!!

不一定要像連鎖餐廳一樣砸重資超花俏

起碼基本元素要有吧..辦公室般的天花板..地板白色磁磚

牆壁上的愛心..很一般的椅子..

美式餐廳除了餐點好吃..氣氛環境也是很重要的一環..服務生的熱情與笑容也很重要

此家..我個人認為需要再多加油一些..不要枉費了好的地點..真是可惜...

來看看菜色好了

麵包不錯吃..法式軟麵包

花枝圈也不錯..可惜吃到最後有一灘油漬..

兒童餐的美式漢堡

份量夠..肉紮實好吃..薯條也不錯

就是少了點裝飾..如插個小旗子與小番茄之類的

這是兒童餐耶!! 不應該這樣樸素...就是缺少那種美式熱情花俏的fu

主餐肋眼心..分量很夠

可惜肉的筋與肥肉有點多

不知道是否跟我們點5分熟有關

吃到後來有點噁心

肥肉與生肉分不開的感覺

BBQ雞翅很不錯..這是唯一我們稱讚的地方

熱熱布朗尼蛋糕配上冰淇淋是每個美式餐廳都有的甜點

可惜布朗尼蛋糕口感偏硬..冰淇淋不夠濃郁

走出餐廳後

我好想自己開一家喔...

除了餐點料理我沒頭緒外..其他的搞花俏氣氛是我的強項耶~