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今年夏天特別熱...賢慧的我也特別注重涼拌菜開胃
秋葵燻鮭魚淋上優格醬
10分鐘即可上桌
(秋葵川燙後記得泡冰水較脆喔)
韓國辣辣泡菜昀愛吃..但小晞怕辣
自製港式泡菜酸甜超下飯
而且使用根莖類蔬菜所以也比較省菜價
小黃瓜/紅蘿蔔/白蘿蔔用鹽巴一大匙抓一抓出苦水
半小時候用水多沖幾次洗乾淨
比例是蔬菜350g配上水100g/白醋100g/白糖100g
(白糖先與水加熱融化一下放涼)
放冰箱一天後僅白蘿蔔還有些許苦味但已經有七分樣了
放二天後更好吃
飲料部分除了冬瓜茶(記得買純糖的喔)常煮之外
今年有多新花樣
百香多多
奇異果多多 (用多多的甜中和綠色奇異果的酸..不用花大錢買金色奇異果囉)
也不能一直喝甜的
牛蒡茶煮一下放冰箱
超級退火對身體也有益
天氣熱大家要注意補充水分喔~
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