最近市面上火熱的不銹鋼議題..才讓我知道原來只有編號(304, 18-8) and (430, 18-0)才能當作餐具.

所謂18-8 = 18%鉻 + 8%鎳....18-0 = 18%鉻且不含鎳

其中鉻能形成氧化鉻保護膜防止生鏽;鎳則抗腐蝕性高、可以耐酸耐鹼。

但是鉻與鎳都不便宜

所以市面上就出現[錳]元素的工業等級2xx系列..遇高溫或酸性食物,易溶出重金屬,建議最好別使用。

孩子幼稚園用的不鏽鋼餐具也沒標示..賢慧的好姊妹找到正宗台灣製的304系列..

懶惰的我沒時間研究...當然就搭順風車一起買囉..

整組替換好安心...也是3個顏色分別是早餐午餐與點心

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不鏽鋼外層是塑膠5號PP材質..

具備有耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(100~140)等優點。

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碗蓋是塑膠4號PE材質耐高溫約70℃~90℃

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以上品質總算令我稍微安心

另外讓大家看看何謂工業等級的不銹鋼

編號204的不銹鋼沙拉碗

 

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淋上醋之後送入洗碗機洗馬上變成這樣...恐怖吧...

就算沒變色不知情的吃下多少重金屬..另類的慢性中毒..

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所以一分錢一分貨

買不鏽鋼之前除了要看清楚..也不要貪圖大陸或路邊攤便宜貨

身體健康無價啊~

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