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之前做的瑞士捲是戚風蛋糕體..今天嘗試海綿蛋糕體
差別是海綿組織綿密...戚風鬆軟...
第一次嘗試鹹口味
裹入大蒜奶油與黑胡椒火腿(sogo現切片的...口感比一般美而美三明治火腿好太多了)
外表再塗少許美奶滋...沾上肉鬆.....好香喔
另一條塗上奶油克林姆...就是原味的啦
我是用沙拉油...一點糖而已...有香味但是不會甜...
真想開店..但是知道興趣和開店賺錢是不一樣的...
所以只好一直做給朋友家人分享
也是一種幸福
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