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這個不是我在驕傲...世界無敵好吃...

濃濃黑糖香

搭配酒釀桂圓..

對女生溫補非常好...

沒有多加啥改良劑或奶油..呈現出鬆軟口感...

此款絕對是我以後的招牌~~

黑糖我是用那種可以沖泡的黑糖薑粉

桂圓50g先用30g蘭姆酒浸泡

嗶嗶聲後加進去..連酒一起喔

所以麵糰配方的的水分我有減少

水225ml   高筋麵粉420g 黒糖75g  鹽6g  奶油30g     發酵粉4g

出爐後..因為太太太好吃了

我切了2/3送給保母愛現分享...

下次桂圓我還要再加量...吃個過癮~~

此配方真心推薦給愛做烘焙的你們喔~~

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    昀晞的辣媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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