我一直相信..與其吃一些藥房賣的營養補充品...還不如從食物著手...營養均衡不偏食...注意食物的安全衛生...
雖然我知道有機食品比較好....但是畢竟$$有限...我採取折衷的方法...就是盡量吃當季的蔬果..避開大量農藥...肉類的話就是買有安全標章的.....
我在家都是吃糙米...油的話就用冷壓橄欖由...大部分都是用蒸與烤...不用炸....
啦哩拉匝說的一大堆..要進入主題了...就是在昀昀滿一歲後...我唯一特別多添加的就是亞麻子...
為什麼是亞麻子呢? 因為
亞 麻 子 油 是 omega-3 脂 肪 酸 的 最 佳 來 源 之 一 。 Omega-3 脂 肪 酸 是 西 方 飲 食 中 所 欠 缺 的 「 好 」 脂 肪 。對 乳 癌 、 前 列 腺 癌 及 肺 癌 細 胞 產 生 強 力 的 抗 癌 作 用 之 後 ,亞 麻 子 除 了 含 有 omega-3 脂 肪 酸 之 外 , 還 富 含 木 酚 素 , 這 種 纖 維 素 在 腸 內 會 被 益 菌 轉 變 成 可 抗 癌 的 化 合 物 。
Omega-3 脂 肪 酸 不 僅 可 幫 助 抗 癌 ,它 還 提 供 預 防 心 臟 病 的 重 大 保 護 功 能 。 它 可 降 低 過 高 的 膽 固 醇 和 血 壓 , 減 少 過 多 甘 油 三 酸 脂 的 含 量 , 並 預 防 血 液 凝 塊 。
亞麻子所含的植物性動情激素種類為木酚素(lignan),是一種天然的抗癌物,其含量在所有植物中居冠,約是一般植物的75~800倍;而亞麻酸油屬Omega-3的一種與深海魚類所含的Omega-3脂肪酸相似
因為深海魚有受重金屬污染的疑慮..所以除了吃魚外...再多補充亞麻子是最好的來源...
那要如何食用呢....其實很簡單...我在有機商店(新竹柑仔店)買的有機亞麻子粉..網路上也有賣...一大包100元而已..不是子喔..是粉...
加在豆漿中或稀飯中給寶寶吃..大人可以加在麥片牛奶中...
在此跟大家分享 ~~
留言列表