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沒錯..一次搞定蛤利絲瓜 + 糙米飯 + 爆漿黑糖包
這就蒸爐的過人之處
一起煮不會混味道
理論上麵食類最會吸味道..我還敢跟海鮮一起煮..
事實證明就是很神奇
而且我發現糙米飯不用煮到40分鐘了
可以煮20分鐘後關電源..繼續悶20分鐘即可
另類省電妙招
首先打好包子麵團與基本發酵40分鐘..包入黑糖餡..放入蒸爐40度發酵1小時
接著同時放入糙米..蛤利絲瓜(絲瓜會出水.所以不要另外加水這樣湯才會鮮美)
100度蒸20分鐘...關電源蒸爐門不要打開繼續悶20分鐘..
真的很簡單吧...省時省事又健康
爆漿黑糖包..紮實好吃餡料豐富
自己做的包子外皮是有點淡淡黃色
孩子對於甜甜的爆漿黑糖包十分賞臉...
就這樣我利用蒸爐當個優雅的主婦~
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