生活..就是像我這樣

原來..香菇不是植物..是一種可食用的真菌

所以不能灑農藥

那以為是免上所有香菇都是真正天然有機嗎?

不不不..還有一種東西叫做化學肥料

真空包種出來的香菇..不加化肥是無法生長的

真正要吃有機健康的香菇來這裡就對了

在這裡彷彿變成森林裡的小矮人或是小紅帽一樣

提個籃子邊走邊採菇 (童話故事都這樣演)

採香菇就是從香菇柄與木頭接口處輕輕折斷即可

不要去著傘柄喔..

挑選肥厚且白邊花紋明顯

大約20多棵香菇等於一斤

鮮香菇沒有經過烘乾是不會有香味

老闆從櫃檯拿出烘乾過的

天哪..香氣逼人...而且比真空包長出來的香菇香氣更濃郁

老闆現場傳授如何分辨是段木香菇還是真空包香菇

看香菇蒂頭是一整顆圓形完整...還是有平滑橫切面就知囉

從芎林交流道往內灣方向的會經過此處

我認為比商業化老街有趣多了

也可以在附近的鹿寮坑驛站或是更往上走的綠色小徑景觀餐廳用餐

推薦大家來走走喔~

【鹿寮坑段木香菇農場資訊】

電話：03-5932691 (一定要事先預約)

手機：0935299765

地址：新竹縣芎林鄉華龍村 5鄰 187號　

營業時間：AM08:00~PM17:00 全年無休。